炸薯条，炸薯片这一类的食品一般都会被小朋友所迷恋，不过这一类的膨化食品吃多了对身体不好，还容易长成一个胖子。而且外面买的一些现成的薯条很多加了各种添加剂，吃多了也是不好的，为了让身体更健康，馋嘴的时候还是自己学一学炸薯条的方法，自己制作吃得更加放心。炸薯条的家常做法薯条作为一种来自西式快餐中传出来的产物，已经得到了很多人的热爱，吃货们忍不住的时候甚至会在家里自己炸薯条。食材准备土豆适量，盐，油，番

土豆去皮洗净，切成长条，放冷水中浸泡去淀粉。||锅里加清水煮开，放土豆条煮至六成熟。||煮好后捞出晾干水分，放凉，放冰箱中冷冻。||土豆条冻至发硬，取出。||锅中倒适量油，油温烧至7成热，土豆条放下去炸。||土豆条炸至金黄色，捞出，沥干油即可。||吃的时候，可以蘸上番茄酱。

土豆去皮切条，放入装有冷水的碗中浸泡，土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀。||锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条，搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出。||盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。

首先把土豆削去皮，再切成条状，并放入装有冷水的碗中浸泡；||之后把土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀；||锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出，盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。