大家知道各地泡菜的腌制方法吗
泡菜既然叫做泡菜，当然离不开这个泡字，这里腌制泡菜其实就是以前先祖们储存蔬菜的一种方法。这些泡菜的腌制方法经过千年传承依旧被现如今的人们所使用，其中的精髓一直被延续了下来，这不得不说是一种奇迹。泡菜的腌制方法：四川泡菜食材准备白萝卜1个，青萝卜、胡萝卜、水萝卜、心里美萝卜、卷心菜、青菜、豇豆、藕、青辣椒、小红辣椒、嫩姜、花椒、野山椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、老姜、粗盐、高粱酒50克、清水3L。方法
2022-10-22
微波炉菜谱大全（用微波炉做出的美食介绍）
微波炉是一种非常方便的厨房电器，我们对微波炉的利用不应该仅仅局限在热菜的功能上，它还能够帮助我们制作出许许多多的美食，让我们的餐桌更显丰盛，如果还不会就来看看微波炉菜谱大全。微波炉菜谱大全：爆米花食材准备玉米60克，黄油10克，植物油少许。方法步骤1、将玉米粒放入微波炉碗中，黄油室温软化；2、然后将黄油放入拌匀，加入少许植物油拌匀；3、盖好后放入微波炉中，高火4分钟左右即可。小贴士微波炉碗要有透气
2022-10-22
鹰嘴豆怎么吃（鹰嘴豆怎么做更香）
鹰嘴豆又被叫做鸡豆，鸡心豆，我国的种植相对较少，不过两个邻国的种植面积占了80%以上。那么这平时不太常见的鹰嘴豆怎么吃呢，其实它也可以用来炖汤，或者做成五香，麻辣，椒盐等味道的豆子，感觉和黄豆用法差不多的。鹰嘴豆怎么吃：五香鹰嘴豆食材准备鹰嘴豆100克，姜1快，香叶4片，花椒少许，八角2个，干辣椒少许，盐少许。方法步骤1、将鹰嘴豆用清水浸泡一夜待用；2、所有的香料，配料放入茶包或者香料包中，然后放
2022-10-22
做水果沙拉（日常家里水果沙拉的做法详解）
水果是对人身体非常好的食物，不同水果有着不同的营养。不过呢，有的人平时吃的水果比较单一，也有的不太喜欢直接吃水果。这就少了一大营养的获取源泉，这里推荐大家尝试一下水果沙拉，这样将多种不同的水果混合食用，营养比较均衡，味道也不错。什么水果做水果沙拉做水果沙拉对于水果的要求不是太严格，像苹果，梨，香蕉，火龙果等等，都是可以的，选水果的时候尽量别选太容易碎和水分太多的水果，这样做出来的效果不好。酸奶做水
2022-10-22
火锅众多口味中的经典口味之一的麻辣火锅的做法
麻辣火锅是火锅众多口味中的经典口味之一，在川渝地区麻辣火锅最为常见，如今全国各地也都能见到麻辣火锅的身影，各种各样的麻辣火锅让人无从下手。不过这些都脱离不了最初的麻辣两种味道，这也是麻辣火锅的精髓之处。简单麻辣火锅食材准备干辣椒，花椒，葱姜，红油豆瓣酱，剁椒，芝麻，虾皮，高汤适量，各种蔬菜，涮烫肉类。方法步骤1、锅烧热油，小火煸香辣椒，花椒和八角；2、然后倒入豆瓣酱，剁椒，虾皮和芝麻，炒出红油；3
2022-10-22
泡菜的做法大全（泡菜怎么做才正宗呢）
泡菜的做法大全中不仅仅有各种泡菜的做法还有一些利用泡菜制作而成的美味佳肴，虽然不能面面俱到，不过还是为各位带来其中几种比价受欢迎，也是大家比较需要的方法。泡菜的做法大全：四川泡菜食材准备白萝卜1个，青萝卜、胡萝卜、水萝卜、心里美萝卜、卷心菜、青菜、豇豆、藕、青辣椒、小红辣椒、嫩姜、花椒、野山椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、老姜、粗盐、高粱酒50克、清水3L。方法步骤1、将所有的蔬菜洗净，沥干，切条的切
2022-10-22
红酒木瓜汤怎么做（红酒木瓜汤的具体做法大全）
红酒木瓜汤有一段时间被一些人吹得神乎其神，同时也有人指出没有这些效果，夸大其词，仅仅能算保健补充营养的效果。那么与其购买不明所以的红酒木瓜汤，还不如自己购买真的木瓜，真的红酒自制真材实料，货真价实的红酒木瓜汤。红酒木瓜汤食材准备木瓜，蜂蜜，红酒适量。方法步骤1、将木瓜洗净，去皮去籽，切成1厘米左右的小方块；2、然后放入搅拌机中，加入15ml清水，搅成木瓜糊；3、接着加入少许蜂蜜搅匀，然后加入红酒，
2022-10-22
川式火锅中非常重要的清汤火锅的做法
清汤火锅是川式火锅中非常重要的一个品种，在吃多了麻辣火锅以后，尝试一下清汤火锅一下就能带来清爽的感觉，特别是不嗜辣的人群，以及老人小孩和妇女都非常适合，正是为了调和众口，所以才有鸳鸯锅，同时就有一半是清汤火锅。清汤火锅的做法食材准备毛肚300g ,黄喉300g，金针菇300g，香菇100g，火腿肠1根，凤尾3根，胡萝卜1根，千张豆腐干1张，排骨500G，西红柿1个，西兰花1朵，袋装火锅底料1袋，姜
2022-10-22
桂枝汤的作用及其注意事项
熟话说是药三分毒，没病不能乱吃药，中药也是这样的，虽然流行要不能停，可是没病就不要吃药，这才行。有病也不能乱吃药，就算是感冒也要看是风热的还是风寒的或者是病毒性的，不能病急乱投医，所以这桂枝汤仅作参考，还是要遵循医师的建议。桂枝汤的作用桂枝汤其实是一道中药汤剂，主要是治疗风寒出现的头疼脑热，鼻塞流涕，恶心干呕，苔白不渴，等多种感冒症状。此外它具有一定的滋阴补阳，解肌发表，调和营卫等。关于桂枝汤其实
2022-10-22
陕西名菜条子肉的做法详解
条子肉是陕西的一道名菜，将肉切成一条一条的，蒸条子肉的做法和梅菜扣肉差不多，特别是也搭配梅菜的时候，当然很多时候做条子肉的时候都是比较纯的肉，但是只要不是一次吃太多都不会觉得腻。家常条子肉的做法食材准备五花肉，金针菇，花椒，八角，香叶，胡椒粉，料酒，老抽，生抽，盐。方法步骤1、将五花肉洗净，冷水下锅煮至7成熟是捞出晾凉，处理干净；2、肉晾干后抹上蜂蜜，锅中油烧至6成热时下入肉，小火炸至金黄；3、炸
2022-10-22
大杂烩的做法（各种大杂烩的制作方法介绍）
大杂烩不知道是不是因为不会做菜的人做菜的时候乱放一通，结果不错就出现大杂烩。我们看大杂烩的做法就不难知道这个大杂烩所用的原材料没有太大的讲究，品种多而杂就是它的特色之一。大杂烩的做法食材准备熟牛肉，豆皮，水发木耳，白菜，葱姜蒜，花生油，盐，料酒，生抽，老抽，鸡精。方法步骤1、各种肉和菜全部该洗净的洗净，然后切好待用；2、炒锅中放油，6成热时放入葱姜蒜煸炒，然后放入熟牛肉，豆腐翻炒；3、接着加入生抽
2022-10-22
大家知道小朋友喜欢的炸薯条的做法吗
炸薯条，炸薯片这一类的食品一般都会被小朋友所迷恋，不过这一类的膨化食品吃多了对身体不好，还容易长成一个胖子。而且外面买的一些现成的薯条很多加了各种添加剂，吃多了也是不好的，为了让身体更健康，馋嘴的时候还是自己学一学炸薯条的方法，自己制作吃得更加放心。炸薯条的家常做法薯条作为一种来自西式快餐中传出来的产物，已经得到了很多人的热爱，吃货们忍不住的时候甚至会在家里自己炸薯条。食材准备土豆适量，盐，油，番
2022-10-22
小布丁雪糕（小布丁雪糕的做法大全详解）
布丁一个音译词，是奶冻的意思，围绕着布丁也产生了很多的食品。小布丁雪糕就是其中之一，现在由于市面上有布丁粉的出售，所以制作起布丁来，相当的简单，在盛夏，翻找冷冻柜时，能找到自制的布丁也是很不错的。简易小布丁雪糕的做法食材准备布丁粉，水，白糖。方法步骤1、100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水充分搅拌均匀；2、将1000CC左右的水煮沸，将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中，边倒入边搅拌
2022-10-22
焖子的做法（大家熟悉焖子及其做法吗？）
焖子是一种有一点类似于看起来有一点像红薯凉粉的东西，虽然焖子的做法也和做凉粉的过程差不多，不过它的吃法确不相同，一般吃焖子都需要煎炸，翻炒这样的烹饪。家常焖子的做法食材准备地瓜淀粉200克，凉开水1000克。方法步骤1、将地瓜淀粉和水调成稀糊，然后倒入电压力锅或者电饭锅中；2、按煮饭煎，不断的搅拌，搅拌至变得凝胶，凝愁透明，关火；3、倒入模子中冷凝，放入冰箱冷藏凝固即成焖子。油煎焖子的做法食材准备
2022-10-22
日本料理做法（在家自己动手制作日本料理）
日本离我们国家比较近，自古以来相互的交流都是比较多的，双方的习俗很多地方也比较接近，在饮食方面有着很多相同的地方，也有很多不同的地方。日本料理做法上也就和我们平时的做法有一些不同，有空的时候不如尝试一下日本料理。日本料理做法：三文鱼刺身食材准备三文鱼300克，生抽15ml，芥末酱适量，醋，砂糖，白开水少许，紫苏叶少许。方法步骤1、将三文鱼去掉大刺，然后片成3mm左右的薄片；2、盘中放入冰块，盖上保
2022-10-22
