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河蟹的做法 河蟹怎么做

河蟹的做法 河蟹怎么做

河蟹刷洗干净,大葱切段,姜一半切成姜丝,一半切姜片。||锅中放入适量清水,放入姜片、大葱段和料酒大火煮开。||将河蟹放入蒸锅中,蒸约10分钟左右。||蒸到螃蟹变红之后,取出装盘。||取一个小碗,放入醋1勺、姜丝搅拌均匀,吃蟹的时候当做蘸料。
2015-01-06
臭桂鱼 臭桂鱼的做法

臭桂鱼 臭桂鱼的做法

臭桂鱼,又名臭鳜鱼,是传统名菜,徽州菜的代表之一,源于安徽省徽州地区,流行于徽州地区。
2015-01-06
海参焖笋鸡的做法 海参焖笋鸡怎么做好吃

海参焖笋鸡的做法 海参焖笋鸡怎么做好吃

海参焖笋鸡是一道有名的川菜,海参具有补肾疗痿、纠正贫血、降糖降压、提高免疫力的作用。而鸡肉也能够增强人的体质,两者搭配,佐以竹笋,将鲜味完全的释放了出来。
2015-01-05
葱丝爆蛋的做法,葱丝爆蛋怎么做

葱丝爆蛋的做法,葱丝爆蛋怎么做

葱丝爆蛋是一道以大葱、鸡蛋为主要食材,盐、食用油、味精为辅料炒制而成的一道家常菜。
2015-01-05
板栗如何煮 板栗怎么煮比较好吃

板栗如何煮 板栗怎么煮比较好吃

板栗素有“干果之王”的美誉。它分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。在煮板栗时,先在板栗的外壳上划一道口,水先烧开后再下板栗,皮更容易剥。
2015-01-05
炒酸辣红薯粉 如何炒酸辣红薯粉

炒酸辣红薯粉 如何炒酸辣红薯粉

吃红薯粉的时候还可以帮助我们补充钾元素,对钾元素来说,实际上这些营养物质都是我们人体生命活动的过程中所必须的一种营养物质,而且这些是有助于我们平衡人体中细胞液体以及电解质的功效,对于我们的内脏健康有帮助。
2015-01-04
水煮猪舌的做法

水煮猪舌的做法

水煮猪舌,并非水煮活鱼,而是一种遍步大江南北却在南昌得以发扬光大的小吃。
2015-01-04
豉汁凤爪的做法 豉汁凤爪怎么做

豉汁凤爪的做法 豉汁凤爪怎么做

鸡爪洗净冷水下锅煮。||放上姜、白醋、糖,煮好捞起。||鸡爪放进油锅里炸至金黄色捞出,泡凉水中1个小时。||将泡过的水换掉,加花椒,桂皮,八角上笼蒸半小时。||将酱油、蚝油、生抽、玉米淀粉等倒入碗中拌匀。||料汁倒入锅中,加上材料熬制酱汁。||凤爪倒入酱汁均匀。||蒸15分钟即可。
2015-01-04
青菜汤的做法 青菜汤怎么做

青菜汤的做法 青菜汤怎么做

青菜汤有活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
2015-01-03
锅炀西红柿的做法 锅炀西红柿怎么做

锅炀西红柿的做法 锅炀西红柿怎么做

1、准备食材:西红柿300克、鸡蛋2个、面粉50克、香菜段5克、姜丝3克、葱丝5克、淀粉适量、白糖1小匙、白醋1小匙、精盐适量、味精适量、清水少许、色拉油适量。2、将洗净的西红柿切成薄片,摆入碗中。3、在表面撒上少许精盐及味精,腌制。4、再将鸡蛋打入碗中,打散。
2015-01-02
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