炸蘑菇的做法
2022-08-31 编辑: 懵懂少女 【 字体:大 中 小 】
炸蘑菇是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说炸蘑菇的做法步骤,看看炸蘑菇怎么做既美味又好吃。
炸蘑菇食材介绍
主料:
蘑菇(500克) 鸡蛋(一个) 葱花(适量) 干面粉(小碗)
辅料:
胡椒粉(适量) 盐(适量) 生抽(适量)
炸蘑菇的做法步骤:
1.准备好新鲜的蘑菇
2.把蘑菇掰成图中大小的段
3.这个样子就可以了,然后用水洗干净
4.用力使劲攒干水分,这样炸的时候不会有水分贱出,避免烫伤
5.准备好葱花,胡椒粉,一个生鸡蛋
6.把葱花倒入蘑菇中,加入盐胡椒粉搅拌均匀
7.然后加入少许生抽搅拌一下
8.然后准备一小盘干面粉加入盆中
9.把它搅拌均匀,就可以来炸了
10.锅中加油加热,待油温升高后
11.放入蘑菇,蘑菇一定要一片一片得下去锅中炸
12.炸至两面金黄就可以了
13.香脆可口的炸蘑菇出锅啦
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