贺州特产 贺州特产有哪些特产
2017-11-12 编辑: 人字拖 【 字体:大 中 小 】
贺州特产有:信都红瓜子、黄姚豆豉、信都红薯干、富川脐橙、客家盐酒鸡、贺州菜酿、牛肠酸、英家大头菜、昭平茶叶、高田腐竹等等。信都红瓜子也是当地的特产,在贺州已经有400多年的历史了,现在已经是一种出口产品,瓜子皮颜色是红色的,味道非常香醇。黄姚豆豉是贺州黄姚镇的一种特产,它是采用传统独家的配方制作而成,和其他市面上卖的豆豉酱味道都不一样。
贺州这里的红薯干口感十分的香甜,但是一点都不会觉得腻得慌,红薯干的热量低,是一种很好的减肥食品,吃着非常的健康。富川脐橙是贺州特产,富川脐橙色泽鲜艳,肉质甘甜、脆嫩可口,是品质一流的水果,富川脐橙被誉为“第一好吃脐橙”。
客家盐酒鸡是广西贺州的特色菜肴,选用阉鸡为主要原料,做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒。牛肠酸是一种非常出名的食物,它不仅仅口感Q弹,而且营养价值也是非常丰富的,路边摊上卖的牛肠酸,可以说是集酸辣咸甜各种味道于一体,口感十分的丰富。
英家大头菜以其色泽黄亮、纯香、脆口而闻名四方。近年来,钟山县不断扩大“英家大头菜”种植面积,叫响“英家大头菜”品牌,着力打造广西特色农业示范县,取得显著成效。
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